Resep Nugget Ayam Wortel (ala stroberiungu)

Hihi geli denger ramalan2, katanya ak nikah di umur 25 tahun nih.. hitung hitung.. berarti 4 tahun lagi! aha! :D

Berandai-andai deh, kalau dah berkeluarga, pingin jadi istri kebanggaan suami. Pingin jago masak ini itu. Pingin jadi Ibu yang dibangga2in anakku ke temen2nya. Pingin slalu masakin makanan sehat utk keluarga tersayang. Salah satunya : "Memasak Tanpa Penyedap". Ayo Ibu-ibu, budayakan "Sedap Tanpa Penyedap" ;) hehe

Yappp.. bayangin dulu ah.. Mau nyiapin bekal utk anak n suami tersayang. Di kulkas ada ayam, wortel, sayuran. Masak apa ya.. Nugget?? yuk yukk... :D

Nugget Ayam Wortel (ala stroberiungu)

Bahan :
Daging ayam (1/4 kg) haluskan
wortel (sesuai selera) cincang lembut
tepung terigu
tepung kanji
susu cair
bawang putih (3 siung)
merica
garam
jahe (2 cm)
gula pasir
tepung roti
putih telur

Cara Membuat :
1. Haluskan bawang putih, jahe, merica, garam, dan gula.
2. Campur daging ayam yg telah dicuci bersih dan dihaluskan, dengan tepung terigu, tepung kanji, dan wortel cincang. Uleni dg bumbu halus, tambahkan susu cair 2 sdm. Uleni hingga rata.
3. Kukus adonan selama 15 menit. (bisa dg loyang, atau kalo ak suka pake plastik bening, lbh praktis. ga pake cuci loyang.haha)
4. Potong-potong sesuai selera.
5. Celup pada campuran putih telur dan susu. Lalu gulingkan pd tepung roti.
6. Goreng sampai keemasan. (atau bisa masukkan wadah tertutup, lalu simpan di freezer. Bisa digoreng sewaktu2 :D)
7. Oke, bekal utk suami dan si kecil, siap!! ;) haha nikah aja beluuummm :)